Kim John Payne, auteur de «Parents, tout simplement», spécialiste de l’éducation dont la vision moderne a rejoint la sagesse ayurvédique.
Cette journée s’adresse à tous ceux qui jouent un rôle dans l’éducation d’un ou plusieurs enfants: parents, grands-parents, éducateurs, enseignants…
L’information est tellement abondante sur l’éducation, l’alimentation, les apprentissages… Pourtant, les sources sont souvent contradictoires, et on ne sait plus à qui se fier. C’est pourquoi je vous propose de revenir à l’observation du calme et de la conscience de l’enfant lui-même, à ses besoins qui changent au fur et à mesure qu’il grandit, au bon vouloir and of space for se développer.
Programme de la journée
9h-10h: L’alimentation de l’enfant
- Comment nourrir un jeune enfant (0-3 ans), à chaque étape du développement de ses capacités digestives
- Comment nourrir l’enfant d’âge scolaire (3-11 ans)
- Que proposer à l’adolescent (12-17 ans) pour éviter le pire et l’aider au cœur de la tempête hormonale
10h-11h15: Atelier de cuisine
- Une bouillie pour bébé qui devient petit-déjeuner pour toute la famille
- Pizza, lasagnes: comment les rendre saines, sans compromettre le goût
- Légumes racines bien cuisinés, sûrs de plaire aux petits gastronomes
11h30-13h: Cours de yoga pour éducateur bien occupé
13h-14h: Partage du repas
14h15-16h15: L’éducation par la simplicité
- Simplifier la vie de l’enfant, avec les quatre piliers proposés par KJ Payne
- Les bienfaits du jeu libre et de l’immersion dans la Nature
- L’évolution des besoins sociaux: famille, école, copains
16h30-17h: Quelques conseils et remèdes de plantes …
… pour les petits maux du quotidien des enfants: affections respiratoires, problèmes de peau, anxiété et troubles du sommeil, maux de ventre.