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pas de pilule miracle…

L’IMMUNITÉ SELON L’AYURVÉDA

On appelle immunité la capacité de l’organisme à prévenir la maladie, et plus généralement les déséquilibres, et à y répondre. L’immunité est une réponse complexe de l’organisme impliquant de nombreux systèmes et fonctions : méfiez-vous donc des super compléments qui « boostent » l’immunité sans que vous ne changiez quoi que ce soit à votre mode de vie ou à votre alimentation…

Selon l’ayurvéda, notre immunité dépend de plusieurs facteurs :

  • Baala : la force, la résistance inhérente à chaque individu.  C’est notre capacité de résilience face au stress sous toutes ses formes (ex : changements, transports, aléas climatiques, émotions, situations frustrantes…). Il y a deux sortes de baala : l’une est innée, elle est liée à la constitution (Kapha a le plus de baala, Vata a le moins de baala, Pitta est entre les deux). La seconde forme de baala est modifiable par le style de vie et l’alimentation, elle peut être renforcée par l’équilibre des doshas.
  • Ojas : l’essence primordiale subtile qui soutient la résistance de l’individu, ojas est la force vitale, le rayonnement. C’est le produit ultime, raffiné, de la digestion, issu du métabolisme des 7 tissus : rasa/la lymphe, rakta/le sang, mamsa/les muscles, meda/le tissu adipeux, asthi/les os et articulations, majja/le système nerveux, shukra/le tissu reproducteur. Comme pour baala, nous avons deux formes d’ojas : une forme innée et une forme acquise, modifiable par nos habitudes de vie et par la phytothérapie.
  • Agni : l’activité enzymatique, la capacité de défense de l’organisme. Nous avons trois formes d’agni : l’agni primaire dans le duodédum et l’estomac, l’agni secondaire dans le foie, et l’agni tertiaire au niveau cellulaire. Tout pathogène entrant dans le corps doit traverser la barrière enzymatique de l’agni primaire pour entrer dans le sang, son rôle est donc fondamental dans l’immunité. Il est entièrement modifiable par l’hygiène de vie et l’alimentation. Lorsque l’agni est faible, on assiste à la formation d’ama, c’est-à-dire de toxines dans les tissus produites par une digestion imparfaite. La présence d’ama est à l’origine de la grande majorité des maladies, notamment les maladies dégénératives.

Découvrir des pistes concrètes pour améliorer baala, ojas, agni… et donc votre capacité immunitaire

calendrier saison 2020-2021

Découvrir le mode de vie ayurvédique ou s’offrir une pause régénérantes au Château de La Pierre, tous les weekends sous réserve de disponibilité : escapade ayurvédique (1 nuit) ou retraite d’ayurvéda (3 jours, 2 nuits)

Samedi 17 au jeudi 22 octobre
Cure ayurvédique purvakarma 

Mardi 27 octobre au dimanche 1er novembre
Cure ayurvédique purvakarma 

Formation en massage ayurvédique

  • Module 1 : samedi 21 et dimanche 22 novembre 2020
  • Module 2 : samedi 06 et dimanche 07 février 2021
  • Module 3 : samedi 27 et dimanche 28 mars 2021
  • Module 4 : samedi 15 et dimanche 16 mai 2021

Formation en diététique et cuisine ayurvédique

  • Module 1 : samedi 30 et dimanche 31 janvier 2021
  • Module 2 : samedi 3 et dimanche 4 avril 2021
  • Module 3 : samedi 5 et dimanche 6 juin 2021
  • Module 4 : samedi 28 et dimanche 29 août 2021
  • Module 5 : samedi 20 et dimanche 21 novembre 2021

Nouveau : accompagnement en cuisine & diététique ayurvédique

Si vous avez décidé de mieux manger, de privilégier la santé sans sacrifier le goût, mais que vous ne savez pas par où commencer, l’Ayurvéda peut vous aider. Loin des modes passagères et des régimes extrémistes, l’approche ayurvédique est basée sur la capacité digestive unique de l’individu. Elle se base sur l’équilibre des six goûts (sucré-neutre, salé, acide, piquant, amer, astringent), choisit de préférence des aliments non transformés, produits localement, chargés en énergie vitale, et cuisinés de manière appropriée, c’est-à-dire digeste et délicieuse.

Le coaching / accompagnement en alimentation (diététique ayurvédique individualisée) comprend :
  • 5 heures de rencontres sur une période de 3 mois, dont une recontre pour définir les besoins et les objectifs (1h), une séance dans votre cuisine (2h) et une pour faire les courses ensemble dans vos points de vente habituels (2h).
  • Un programme écrit expliquant votre régime individuel & quelques recettes spécifiques.
  • Un suivi par email une fois par semaine pendant ces trois mois, pour poser les éventuelles questions entre les rencontres.